| Vol_17(2007年6月6日号) ジャスミンの花 白く甘い香りがします。 少し厚めの花びらを 持っています。 花はお茶にも使います。 ジャスミンティー 中国では、 茉莉花茶 (モーリーホワチャー） クリックすると拡大します |
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| Vol_(2009年6月10日号) フキ（蕗） 左は、ふきご飯。 中は、ふきの葉とじゃこ。 右は、ふきとこんにゃく。 ふきは、油と相性が良い ようで、薄揚げと合わせた 料理も美味しいものです。 |
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| Vol_18(2007年6月13日号) スナックパイン？ 先日、沖縄から届いた パイナップルは小ぶりの サイズです。20cmくらい。 お皿にのせて甘い香りが する頃が食べ頃のです。 クリックすると拡大します |
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| Vol_19(2007年6月20日号) 名前は分かりません。でも 中国の木の実です。 左から、くるみ、ぎんなん、 柑橘系のお香のような味 がしました。 くるみ割り、ぎんなん割りの 道具を使って食べました。 クリックすると拡大します |
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| Vol_84(2009年6月24日号) 左から、梅の実。冬に咲いた 梅の花の実です。 中は、熟して地面に落下 した梅の実。甘い香り。 右は、梅の実のゼリー。 ジャムをゼリーで固めて サンショウの葉を散らして。 クリックすると拡大します |
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| Vol_20(2007年6月27日号) ビワとサクランボです。 ビワもサクランボも、 実は同じ、バラ科の 植物だそうです。 |
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| Vol_21(2007年7月4日号) ホクシャと言います。 あかばな科に属します。 花言葉は、 「趣味」、「激しい心」 だそうです。 風にゆられていました。 クリックすると拡大します |
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| Vol_85(2009年7月8日号) 左：親がめの泳ぐ様子 中左：手足をばたつかせて 泳ぐ子がめ。まだ不器用。 中右：子がめと流木です。 右：実は、2匹の子がめが 写っていたとあとで判明。 クリックすると拡大します |
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| 小がめの泳ぐ様子は精一杯。右端の写真には、子がめが、2匹、写っています！ | |||||||||
| Vol_22(2007年7月11日号) 小海老草（こえびそう） ベロペロネと言います。 ベロペロネは、 ギリシャ語で 「矢のとめ金」を意味します。 花のまわりの重なり合った 部分の形から 連想された そうです。 クリックすると拡大します |
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| Vol_23(2007年7月18日号) 山梨の方から頂いた ぶどうです。実がぎっしり、 素晴らしい出来です。 夏野菜は、田舎（鳥取県） から届きました。酵素の 肥料で、昔ながらの手作り です。 クリックすると拡大します |
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| Vol_86(2009年7月22日号) ざくろ（石榴）の花です。 原産地はイランの周辺だと いうことで、ペルシャから アラビア、インドへ広がり、 中国には漢の時代の後に 伝えられ、その後、日本へ 入ってきたそうです。 クリックすると拡大します |
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| Vol_24(2007年7月25日号) 左が台湾のマンゴーです。 右が沖縄のマンゴーです。 沖縄には明治中期頃、 台湾から来ましたが、栽培が 難しく実がついたのは、 1976年になってからだとか。 クリックすると拡大します |
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